L’anti-gaspillage alimentaire, c’est avant tout une question de bon sens et de petits gestes au quotidien. En apprenant à mieux conserver, cuisiner les restes ou simplement acheter en juste quantité, on évite de jeter des aliments encore bons. C’est bon pour la planète, pour le portefeuille et ça donne souvent lieu à de belles surprises en cuisine ! Chacun à son échelle peut faire la différence.